"Wir bringen die Essenz des Krauts für dich ins Flascherl"

Kräuter Essenzen und Tinkturen

Wir arbeiten nach den höchsten Qualitätsanforderungen. Durch, laufende Überprüfungen und Weiterentwicklungen sichern wir eine Qualität, die in jeder Phase der Herstellung spürbar ist.

Anwendungserfahrungen mit Kräuterauszügen und weiteren Hausmitteln

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Kräuterfibel 9. Auflage

Wir, Nicole Stattmann und Andreas Strohmeier, befassen uns mit den Anwendungen von Kräutern...

  • Achtsame Handarbeit

    Wir ernten händisch in Wildsammlung, denn dort, wo Kräuter ganz natürlich wachsen, entfalten sie ihre größte Wirkung. Nur was nicht wild gesammelt werden kann, pflanzen wir in den Gärten von Freunden und Familie an. Nach der Ernte verarbeiten wir die Kräuter in unserer Kräuterstube & im Essenz-Labor zu einzigartigen Kräuteressenzen, Tinkturen und Körperpflegeölen

  • Verbunden mit der Natur

    „Aus Liebe zur Natur“war lange unser Leitspruch – und bleibt unsere Haltung. Unsere Arbeit ermöglicht uns, täglich in der Natur zu sein und von ihr zu lernen. Zum siebten Jubiläum am 20. Juli 2025 hat Nicole den Gedanken weiterentwickelt: Aus „Aus Liebe zur Natur“wurde „Verbunden mit der Natur“.

  • Altes Wissen neu belebt

    Vom traditionellen Wissen um Hausmittel, Kräuter und ihre sanfte Anwendung ist heute nur noch wenig geblieben. "Früher haben die Menschen so lange Hausmittel genommen, bis diese nicht mehr geholfen haben und sind dann zum Arzt gegangen, heute ist es meist umgekehrt." Wir, Andreas und Nicole, möchten dieses Wissen neu aufleben lassen – für einen natürlichen Weg zu Gesundheit und Wohlbefinden.

Triff das Team der Kräuterwerkstatt Kärnten persönlich

  • Bauernmarkt Waidmannsdorf


    Mittwoch7–12 Uhr

    Am Mittwoch bin ich am beliebten Markt am Baumbachplatz in Klagenfurt Waidmannsdorf. Von 7 bis 12 Uhr findest du mich da unter der Lärche beim Brunnen.

    Am Markt bieten regionale Direktvermarkter frische, ehrliche Produkte in familiärer Atmosphäre an.

  • Spittaler Wochenmarkt


    Donnerstag7 – 12 Uhr

    Jeden Donnerstag von 7 bis 12 Uhr ist Constanze mit der Kräuterwerkstatt am Spittaler Wochenmarkt vertreten – direkt vor dem Eingang der Stadtgemeinde.

    Seit 2018 ein fixer Treffpunkt für alle, die natürliche Kräuterprodukte und ehrliche Handarbeit schätzen.

  • Spezialitätenmarkt Villach


    Freitag7 - 13 Uhr

    Freitag von 7 bis 13 Uhr findest du Constanze nur wenige Schritte von ihrem Zuhause entfernt – gleich neben dem Villacher Biobauernmarkt. Am Spezialitätenmarkt bietet sie ihre Kräuterprodukte mit Herz und Fachwissen an. Und wenn sie einmal nicht am Markt ist, erreichst du sie trotzdem – sie wohnt ganz in der Nähe und verkauft dir auch außerhalb der Marktzeiten gerne etwas.


  • Samstag7 – 13 Uhr

    Mitten am Benediktinerplatz neben dem Marktrichterschwert findest du unseren Marktstand von 7:00–13:00 Uhr am größten Markt im Alpen-Adria-Raum. Neben heimischen Produzenten findest du hier auch Aussteller aus Slowenien, Italien und Kroatien . Wenn du uns am Benediktinermarkt Klagenfurt besuchst, kannst du um nur €4,- in der Lindwurmgarage parken

  • Frauen Powertag Arnoldstein

    Frauen Powertag Arnoldstein


    18.04.2026 – 18.03.2026

    Frauen für Frauen - Dieser Tag ist deine Gelegenheit, Wissen, Kraft und Inspiration zu sammeln, um dich selbst und andere Frauen zu stärken. Und ich bin mit all meinen Kompetenzen hier mit dabei, deine Constanze


  • 18.04.2026 – 18.04.2026

    Tauche mit mir gemeinsam in die vielfältige Weld der Pflanzen ein. Dich erwartet: - Eine Reise in die Welt der Pflanzen - Wie du die Pflanzen erkennst und für dich nutzen kannst - Die Natur mit allen Sinnen erleben - Das gestalten deines eigenen Herbariums - ein Skript mir den Pflanzen, die wir entdeckt haben. Mehr Informationen und Anmeldung findest du

  • Gregori Sonntag Kirtag mit Hobbykünstlermarkt

    Gregori Sonntag Kirtag mit Hobbykünstlermarkt


    26.04.2026 – 26.04.2026

    Besuchen Sie uns beim heurigen Georgi-Sonntag Kirtag in Großklein! Ein besonderes Highlight auf dem Hobbykünstlermarkt ist unsere Constanze persönlich vor Ort. Entdecken Sie die einzigartigen, handgefertigten Kreationen. Wir freuen uns darauf, Sie am Sonntag in Großklein begrüßen zu dürfen!

  • Ernte Kroatien

    Ernte Kroatien


    26.04.2026 – 04.05.2026

    In Kroatien zeigt sich gerade die Natur von ihrer großzügigsten Seite: Zistrose, Meerfenchel und Immortelle stehen in voller Pracht – bereit, zur besten Zeit von Nicole und Andreas in liebevoller Handarbeit geerntet zu werden. Zwischen Meeresrauschen und warmem Sonnenlicht entstehen hier die kostbaren Rohstoffe, die mit Achtsamkeit, Erfahrung und spürbarer Verbundenheit zur Natur gesammelt werden. Jede Pflanze erzählt ihre eigene Geschichte – von Wind, Salzluft und Sonne – und wird Teil eines größeren Ganzen, getragen von purer Wertschätzung.

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